COBERTURA E RECHEIO DE LEITE EM PÓ PARA BOLOS
Ingredientes:
02 gemas
01 colher de margarina ou manteiga
03 colheres de açúcar
½ lata de leite condensad
½ lata de creme de leite sem soro
01 xícara de leite em pó
Modo de Preparo:
Bater na batedeira os 3 primeiros ingredientes até formar um creme
aí adicione o leite condensado e o creme de leite sem soro,o leite
em pó por último.
Bater novamente apenas para misturar os ingredientes acrescentados
e colocar o leite em pó; mexer agora com uma colher e colocar um
tempo na geladeira e depois usar para rechear e cobrir o bolo
Observação: após colocar o recheio no bolo,pode-se espalhar bombom
picado sobre ele
DELICIOSA!
Coloquei por cima do bolo Suflair ( também tirado daqui) e fiz
riscos de chocolate ao leite por cima, ficou linda e
deliciosa!
E a concistencia então! Ai da vontade de comer puro!
Fonte:Site;tudogostoso/ Maria Silvia Rodini Franceschini
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BOLO SUFLAIR
Ingredientes:
Massa:
5 ovos inteiros
8 colheres de sopa de achocolatado
6 colheres de sopa de açúcar
100 g de coco ralado
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento
Cobertura:
6 colheres de sopa de achocolatado
5 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de sopa de margarina
Modo de Preparo
Massa:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador, na ordem descrita
nos ingredientes, bater até misturar tudo
A massa ficará um pouco líquida, mas é normal
Untar uma forma média com margarina e colocar a massa
Assar por aproximadamente 20 minutos, no forno com temperatura de
180°
Cobertura:
Em uma panela pequena misturar todos os ingredientes até derreter a
margarina, apagar o fogo antes de ferver
Espalhe sobre o bolo ainda quente
Fonte:Site;tudogostoso/ Tatiana Santiago
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RECHEIO DE BRIGADEIRO BRANCO
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
300g de cerejas picadas (ou morangos ou côco ralado ou pedaços de
chocolate meio amargo,castanhas etc...)
1 colher de sopa de manteiga rasa, sem sal
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo
por 10 minutos
Retire do fogo, junte o creme de leite e as cerejas picadas e
misture bem
Recheie o bolo
Fonte:Site;cybercook/ Priscila Santana
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CREME DE CHOCOLATE
Ingredientes:
2 caixas de pó para pudim de chocolate
2 latas de leite condensado
1/2 litro de leite
1 lata de creme de leite.
10 bombons
Modo de Preparo:
Misture em uma panela, todos os ingredientes, menos o creme de
leite
Leve ao fogo até ferver e engrossar
Tire do fogo e acrescente o creme de leite
Misture bem e deixe esfriar
Esfarele os bombons e misture com o creme, deixe alguns para
decorar
Fica uma delícia
Fonte:Site/tudogostoso.
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CALDA DE CHOCOLATE ECONÔMICO PARA COBERTURA DE BOLOS
Ingredientes:
1/2 litro de leite
8 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado (a
gosto)
4 colheres de sopa de açúcar (a gosto)
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de margarina
Modo de Preparo:
Coloque o leite em uma panela misture o chocolate, o açúcar e o
amido de milho
Misture bem para dissolver, leve ao fogo brando e acrescente o
restante dos ingredientes, mexendo sempre com colher de pau até
engrossar
Despeje quente sobre o bolo/torta e deixe esfriar.
Obs:
Fica ótimo se furar o bolo com um garfo e umidecê-lo bastante com
achocolatado e só depois despejar a calda
Fonte:Site/tudogostoso: Adriana De Araujo
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COBERTURA DE CHOCOLATE ZÁS TRÁS
Ingredientes:
3 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de achocolatado, de preferência que seja
Nescau
1 lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até
esquentar a mistura
Espere esfriar um pouco e cubra o bolo
Fonte:site/tudogostoso
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COBERTURA MTO ECNÔMICA E FÁCIL
Ingredientes:
4 colheres de sopa de leite
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo:
Leve tudo em fogo baixo, e mexa até levantar fervura
Jogue ainda quente em cima do bolo, da torta etc.
Fonte:tudogostoso/ Jéssica Cristine Camargo Campos
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COBERTURA DE LEITE EM PÓ
200 gr. de manteiga sem sal
meia lata de leite condensado
2 colheres ( de sopa ) de açúcar
10 colheres ( de sopa ) de leite em pó
1 lata de creme de leite sem soro
Na batedeira bata a manteiga, o leite condensado e o açúcar, depois
sempre batendo vá colocando aos poucos o leite em pó. Por último
coloque o creme de leite e bata mais um pouco
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